El té: la bebida global con múltiples beneficios para la salud y un creciente protagonismo en la industria alimentaria.
Conocido por sus efectos positivos en la salud cardiovascular y por disminuir la inflamación, se estima que el consumo de…
Categoría: Cocina
¿Fortnite y mate?: La estrategia de Argentina para sorprender como país invitado en la Feria Food & Service.
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Conservación de la carne: ¿Cómo refrigerar y descongelar de manera segura?
La compra anticipada y el almacenamiento de carne son prácticascomunes, pero surgen preguntas sobre los riesgos dedescomposición, especialmente cuando se…
Conoce los beneficios del pebre, un aliado para tu salud este 18.
Entre el alto consumo de carne, embutidos y otros alimentos calóricos o grasos, el pebre permite equilibrar la ingesta de…
Cinco recomendaciones para preparar el mejor asado en estas Fiestas Patrias.
¿Le cuesta hacer el fuego de la parrilla? ¿No sabe qué corte de carne utilizar? Expertode Santo Tomás Viña del…
Celebra sanamente este 18: consejos de expertos para disfrutar sin perjudicar tu salud.
Estudios aseguran que se pueden aumentar hasta 4 kilos. Las Fiestas Patrias son sinónimo de celebración, comida rica y mucho…
Microemprendedoras porteñas se capacitan en técnicas de repostería.
Actividad es organizada por Santo Tomás Viña del Mar y la Municipalidad deValparaíso y busca entregar herramientas prácticas y teóricas…
¿Asador amateur? Claves para que te luzcas este 18.
Asegura el asado perfecto: El tipo de parrilla y saber la cocción adecuada de la carne pueden marcar la diferencia entre…
Papas fritas crujientes: el truco para comerlas en casa como si estuvieras en un restaurante.
Expertos aseguran que la temperatura, tamaño similar y un productofresco son las claves para cocinar unas papas fritas perfectas. Removerlascuidadosamente…
Día Mundial de la Lasaña: tips para preparar el auténtico plato italiano.
Profesora nacida en la zona norte de Italia asegura que es indispensable el tipo de queso a utilizar y destaca…
Estudiantes y apoderados de colegio viñamarino aprenderán sobre alimentación saludable gracias a proyecto de Universidad Santo Tomás.
Iniciativa incluye talleres de cocina y actividades de promoción para los alumnos yalumnas de 1° a 4° de la Escuela…
Convocatoria I+A: Últimos días para que empresas y pymes postulen su innovación alimentaria.
Para el Premio Innovación Nutrisco se reconocerán las categorías ‘Idea Brillante’, ‘Potencial de Negocio’ e ‘Impacto Social’. El próximo domingo 21 de julio cierra el plazo de…
En Quilpué se inaugurará Sala Juvenil de Amistad Chile-Japón «Nippochi».
El Municipio Abierto de Quilpué inaugura la Sala Juvenil de Amistad Chile-Japón «Nippochi», la primera etapa del proyecto «La Novela…
Se abren las inscripciones para el primer “bootcamp” de innovación alimentaria para jóvenes de la región.
Iniciativa de Nestlé junto a la Alianza del Pacífico: El equipo ganador tendrá la oportunidad de prototipar su producto…
Día Mundial de la Proteína: Chile es el quinto país que más consume carnes a nivel premium
Según datos entregados por ICB Food Service, la demanda de esteproducto aumentó un 25% en 2023.Para los amantes de…