Utensilios de cocina: cuáles son los más seguros y cuáles conviene evitar.
El material de los utensilios que usamos a diario puede influir en nuestra salud. Nutricionista explica cuáles son los más…
Cocina
De Viña del Mar a Barcelona: El Chef Javier Álvarez y Ruth Faúndez abren el “A Mano Gin & Burgers” en Europa.
Desde el barrio Poniente hasta la Zona del Clot en Barcelona, las hamburguesas del ChefJavier Álvarez, exalumno de la Escuela…
Se abren las inscripciones para el primer “bootcamp” de innovación alimentaria para jóvenes de la región.
Iniciativa de Nestlé junto a la Alianza del Pacífico: El equipo ganador tendrá la oportunidad de prototipar su producto…
Día Mundial de la Proteína: Chile es el quinto país que más consume carnes a nivel premium
Según datos entregados por ICB Food Service, la demanda de esteproducto aumentó un 25% en 2023.Para los amantes de…
Para un fin de año sabroso, delicioso y poco calórico
Es necesario tomar conciencia de lo importante que es que durante estas festividades, se consideren algunos trucos que ayudarán…
IC ST invita a inscribirse en los cursos para rendir examen internacional de certificación de chino mandarín
Cursos de preparación para HSK y HSKK se realizarán de manera online entre el 18 denoviembre y el 1…
27% de los chilenos compra productos orgánicos una vez a la semana
Estudio a nivel mundial, que incluye Chile, revela las nuevas tendencias que impactarán a las industrias de Panadería, Pastelería…
¿Ordenar un sour con la carta? Los expertos no lo recomiendan
Algunos prefieren el peruano y otros la versión chilena, en copa, Catedral o Vaticano. En cualquier caso, es toda…
Cocinar juntos: una experiencia para regalar en el Día del Niño y la Niña
Te damos varias ideas para pasar un día entretenido preparando un banquete que los festejados no olvidarán. Hoy es…
Día de la Cazuela: Consejos para preparar un infaltable plato chileno
La carne -roja o blanca- es el ingrediente infaltable según los entendidos, y sin importar la larga data de…
Deliciosas formas de incorporar el cacao en tu dieta este invierno
El placer culpable de consumir chocolate puede ser minimizado con los fríos de julio y exquisitas preparaciones en el…
Cinco tips para lograr la preparación perfecta en el Día Nacional del Barros Luco
Este 9 de junio está de cumpleaños un imperdible de la cocina chilena. Un amante de la cocina entrega…
Creativas y rápidas recetas para deleitar a mamá en su día
El próximo domingo 9 de mayo es una oportunidad única para celebrar en familia y aprovechar de festejar a…
La gastronomía china protagonizará la agenda cultural de mayo en IC ST
Pollo, cerdo, el clásico arroz chaofan y un plato vegano sobre la base de doufu, serán laspreparaciones que se…
Emporio la Rosa lanza nuevo pack de paletas, perfectas para disfrutar en casa
Las nuevas paletas forman parte de la “familia” de productos Emporio La Rosa: helados, bombones, postres helados y ahora…