Expertos mundiales y profesionales de la salud se reunieron para debatir los últimos
avances en cuidados nutricionales en apoyo de la salud infantil en la Conferencia
Nutrition & Growth 2025 (N&G)
En Chile, 3 de cada 5 alumnos de 5° básico presentan malnutrición por exceso de peso
La infancia es una época de rápido crecimiento, por lo que es vital que los niños reciban la nutrición adecuada en cada
etapa para ayudarles a alcanzar su máximo potencial. Abbott, participó en la 12ª Conferencia
Internacional de Nutrición y Crecimiento (N&G) para colaborar con profesionales de la salud
latinoamericanos y apoyar el cuidado de la nutrición de los niños, abordando desafíos
globales como la malnutrición.
N&G reunió a profesionales de la salud de todo el mundo para debatir sobre los más recientes
avances en nutrición pediátrica y compartir herramientas críticas necesarias para reducir la
malnutrición. En la conferencia, se compartió sus avances en temas clave como:
Recuperación de crecimiento: Se organizó un simposio educativo sobre la
recuperación de crecimiento, que es un periodo de crecimiento rápido tras uno lento o
disminuido debido a enfermedad, malnutrición u otros factores. Se puso de relieve la
necesidad crítica de identificar de manera temprana el retraso del crecimiento en los
niños y las consideraciones importantes para gestionar el crecimiento de
recuperación. También se presentaron los datos de un nuevo ensayo controlado
aleatorizado que demostró que los niños malnutridos que recibieron un suplemento
nutricional oral especializado durante ocho meses recuperaron su crecimiento en
altura y tuvieron un crecimiento general de calidad – o más músculo y huesos más
fuertes y densos – que los niños que sólo recibieron asesoramiento nutricional.
La microbiota: Una microbiota sana – o el conjunto de billones de microorganismos
del tracto digestivo – sienta las bases de un sistema inmunitario fuerte y un
crecimiento adecuado, por lo que es esencial para la salud general de los niños. Se
sostuvo una sesión educativa en la que presentó los últimos descubrimientos sobre
cómo los factores ambientales moldean la microbiota intestinal de los niños,
incluyendo nuevas investigaciones sobre los beneficios de los oligosacáridos de la
leche humana (HMO).
Detección de la malnutrición: La identificación temprana de niños en riesgo de
malnutrición es clave para asegurar que reciban la atención médica y la nutrición
necesaria para un crecimiento saludable. Con el objetivo de fortalecer este proceso,
Abbott distribuyó 2,000 cintas MUAC z-score (circunferencia media del brazo), una
herramienta sencilla y eficaz para la detección de la malnutrición. Además, en el
congreso se instaló un stand donde profesionales de la salud recibieron capacitación
práctica sobre su uso y también se compartieron mejores prácticas y experiencias de
especialistas de todo el mundo, destacando cómo la cinta MUAC z-score mejora la
rapidez y alcance en la detección de la malnutrición en la práctica clínica.
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«Acceder a investigaciones emergentes en nutrición y recibir formación en innovaciones,
como la cinta MUAC z-score, nos brinda herramientas actualizadas que podemos incorporar
a nuestra práctica para mejorar la salud infantil», afirmó la Dra. Helena Bustos, pediatra y
magíster en nutrición.
¿Cómo la cinta MUAC z-Score está transformando la atención nutricional?
La malnutrición afecta a 1 de cada 3 personas en todo el mundo y adopta muchas formas,
como el retraso del crecimiento, la emaciación y la obesidad. Los médicos de todo el mundo –
y en Chile- tienen que atender a un número cada vez mayor de niños y se les encomienda la
tarea de abordar diversos problemas médicos, a menudo con importantes limitaciones de
tiempo y recursos. El panorama nutricional en Chile está marcado principalmente por la
obesidad infantil y sus comorbilidades. Según investigaciones nacionales, el 26.7% de los
niños presenta malnutrición por sobrepeso y el 23.3% por obesidad. En 5º básico, 3 de cada 5
alumnos presentan malnutrición por sobrepeso 1 .
La cinta MUAC z-score proporciona a médicos y padres información sobre el estado
nutricional de los niños, permitiendo una evaluación rápida y precisa. Diseñada para detectar
riesgos de malnutrición, tanto por déficit como por exceso, ayuda a identificar a niños de
entre 2 meses y 18 años que requieren atención. Este dispositivo de papel mide la
circunferencia de la parte media y superior del brazo, facilitando una intervención temprana
para prevenir efectos adversos a largo plazo. Además, su uso escalable ofrece a los sistemas
de salud una herramienta eficaz para mejorar los resultados en nutrición infantil a nivel
global.
Entre 2021 y 2024, Abbott distribuyó más de 236,000 cintas MUAC z-score en toda América
Latina y formó a más de 35,000 profesionales de la región sobre su uso. En Chile, se han
entregado más de 4,300 cintas hasta el momento, para apoyar la lucha contra la
malnutrición.
“La malnutrición representa una grave amenaza para la salud y el desarrollo a largo plazo de
los niños, pero la cinta MUAC z-score demuestra cómo herramientas simples y accesibles
pueden facilitar su detección temprana”, señaló el Dr. Óscar Hincapié, director médico
regional del área de nutrición de Abbott en América Latina. “Cuanto antes los profesionales
de la salud identifiquen a los niños en riesgo de malnutrición, más rápido podrán intervenir y
brindarles el apoyo necesario para optimizar su crecimiento”.
Brindar atención nutricional a los niños en estado de malnutrición o en riesgo mejora su
salud general y les permite alcanzar su máximo potencial de crecimiento. Existen diversas
estrategias para ofrecer este apoyo, como la educación y el asesoramiento nutricional para las
familias, el acceso a programas de seguridad alimentaria y alimentación, o intervenciones
nutricionales específicas que contribuyan a su recuperación y desarrollo óptimo.
1 https://www.sochob.cl/web1/wp-content/uploads/2024/07/MAPA-NUTRICIONAL-JUNAEB-2023-informe.pdf
