Una alternativa para encontrar productos saludables que cuentan con sello origen de la
comuna, se ha transformado la Agro Feria Prodesal, que cada viernes funciona en calle Unión Árabe
(costado poniente del Parque Brasil), sector San Francisco de Limache.
Este espacio, alberga a un total de 15 pequeños productos agrícolas limachinos, quienes son
parte del Programa de Desarrollo Agrícola Local (Prodesal) Limache, los cuales trabajan la tierra y
llevan sus frutos a la venta directa de los consumidores.
La Agro Feria Prodesal, es coordinada por la Ilustre Municipalidad de Limache y cuenta con
apoyo directo del Instituto Nacional de Desarrollo Agropecuario (Indap). El pasado viernes, se
desarrolló la reinauguración oficial de este centro de esparcimiento de productos saludables, ocasión
en que se habilitaron los nuevos módulos con los que actualmente cuentan los pequeños
productores.
El alcalde de la Ilustre Municipalidad de Limache, Daniel Morales, destacó que se haya
generado este espacio como lugar de comercialización de los productos de nuestros pequeños
agricultores. “Nos faltaban cadenas productivas que llegarán a la venta final y acá actualmente la
gente puede encontrar a 15 agricultores que venden lo que producen en sus campos”.
El jefe comunal agregó, que en esta feria se pueden encontrar pepinos, pimentones, huevos y
el tradicional tomate limachino, entre otros. “Cada uno de los productores posee sello de origen y hoy
creamos espacios de venta e identidad comunal. Eso es lo que encuentran en esta feria turistas,
visitantes y vecinos de la comuna, gracias a un trabajo conjunto entre Indap, Prodesal y la Ilustre
Municipalidad de Limache”.
Cristian Fuentes, encargado prodesal Limache, destacó que “en esta feria que se desarrolla
cada viernes en el sector del Parque Brasil, los pequeños productores se encargan de trabajar las
tierras y comercializar sus productos con técnicas sustentables y libres de químicos, lo que el
consumidor valora. Además, el precio es mucho más conveniente que en el mercado convencional y
son productos sanos que puede consumir toda la familia, desde niños a gente de la tercera edad”.
Para Rossana Carvajal, una de las 15 productoras que tiene un módulo en esta
feria, este espacio y los actuales nuevos módulos eran necesarios, porque viene gente de muchas
partes a comprar y ahora esta feria está más hermoseada y eso la hace más llamativa.
Elsa Valenzuela, quien es una tradicional clienta de la Agro Feria Prodesal, calificó este espacio
como “fantástico, porque se encuentran productos orgánicos de la zona como el verdadero Tomate
Limachino. Debe venir mucha más gente a esta feria a comprar tomates y productos de verdad”.
La Agro Feria Prodesal, funciona cada viernes entre las 09.00 y las 15.00 horas en calle Unión
Árabe (Parque Brasil), sector San Francisco de Limache. Debido a los feriados de los viernes 25 de
diciembre y uno de enero próximos, se adelantará de manera excepcional a los jueves 24 y 31 de
diciembre.
