La agrupación que cuenta con el apoyo del Consejero Regional comunista está compuesta por sindicatos de manipuladoras de alimentos de Viña del Mar, Concón, La Ligua, Cabildo, Petorca, entre otras comunas de la región.
Su apoyo a la conformación de la Federación de Sindicatos de Manipuladoras de Alimentos, FEDEMA, de la región de Valparaíso entregó el Consejero Regional Daniel Garrido (PC), valorando la organización de este grupo de trabajadoras que buscan a través de esta Federación dar a conocer sus demandas laborales.
El CORE Daniel Garrido indicó que “en general las condiciones laborales de las manipuladoras de alimentos son bastante precarias, tanto a nivel económico como en el trato que reciben, por eso, se han organizado formando esta Federación a nivel regional y he decidido colaborar generando reuniones con autoridades que se relacionan con su trabajo, como el Intendente y la Directora de Integra, quienes han tenido una buena recepción a sus peticiones, y prontamente nos reuniremos con la Seremi de Salud, la Directora de la Junji, entre otros organismos”.
Según el representante de la provincia de Petorca “la idea es generar un trabajo en conjunto para resolver sus demandas, por un lado ya han logrado un aumento en sus salarios a nivel nacional, lo cual valora la organización, pero a la vez hay otros temas pendientes, como enfermedades laborales no reconocidas, mejorar sus condiciones laborales, ya que lamentablemente este servicio se entrega a empresas concesionarias cuyo interés es el negocio y no el bienestar de las trabajadoras, por ello queremos que exista una mayor fiscalización, porque ellas entienden que su labor es muy importante, ya que están a cargo de la alimentación de los niños y niñas del nuestro país”.
