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Alcalde de Zapallar participó en inauguración de Programa de Habitabilidad en Catapilco.

 

La iniciativa contempla un total de 17,5 millones de pesos, que se desglosan en 14 del

Ministerio de Desarrollo Social y 3,5 del Municipio. La entrega del beneficio no se hace

en efectivo a las familias, sino que se expresa en materiales y trabajos de mejoras para

sus viviendas.

Como “una instancia de gran importancia social y valor para las familias beneficiadas”,

calificó el Alcalde de Zapallar, Gustavo Alessandri Bascuñán, la inauguración del

Programa de Habitabilidad en Catapilco, programa destinado para entregar soluciones

de vivienda a 5 familias vulnerables de la comuna, a través de la implementación de

servicios básicos, mejoramiento material y un plan de intervención social centrado en

los hábitos.

El Programa de Intervención Social comprende un total de 17,5 millones de pesos para

mejoramiento de las condiciones de vivienda para 5 familias de Cataplico, que fueron

seleccionadas por Casa de Familia de la Ilustre Municipalidad de Zapallar, entre 20

postulantes al “Programa de Seguridad y Oportunidades” -ex Puente-, tras un

seguimiento a los potenciales beneficiados, selección según criterios comunales y

visitas con Fosis.

A la ceremonia de inauguración del proyecto, realizada en Catapilco, asistieron el

Alcalde de Zapallar, Gustavo Alessandri, encargados del Programa de Habitabilidad de

Casa de Familia y beneficiarios. En la ocasión, el alcalde Alessandri, se refirió a la

importancia de este programa: “La casa es mucho más que una vivienda, es nuestro

hogar, el lugar donde construimos nuestros afectos y recuerdos. Al mejorar sus

condiciones de infraestructura, aspiramos a una mayor calidad de vida”.

Entre las mejoras a la habitabilidad del hogar se encuentran la entrega de camas,

sábanas, frazadas, cobertores, mejoramiento y renovación del sistema eléctrico,

recambio de ventanales y puertas por termo paneles, ampliaciones, mejoramiento de

pisos y techos, entre otros requerimientos necesarios para lograr una mejora de las

condiciones de vida de cada familia, según su necesidad y presupuesto del programa.

Experta critica debilidad de la norma chilena para regular las dosis de endulzante en los alimentos.

 La académica de la Universidad de Santiago de Chile, Marcela Zamorano, sostiene que, independiente del resultado de la investigación del Minsal por el uso de edulcorantes para reemplazar el azúcar y evitar los logos de la Ley de Etiquetado, la legislación debe restringir claramente la porción permitida por producto y no una referencia genérica, como existe ahora, sobre la cantidad recomendada para todo un día. “Las últimas generaciones de edulcorantes están siendo estudiadas en efectos que antes eran impensados, como problemas en la flora intestinal o que terminan produciendo una mayor necesidad de azúcar”, advierte.

El Ministerio de Salud se encuentra investigando el efecto de los edulcorantes y en cuántos alimentos está reemplazando al azúcar. Esto, debido a que se ha advertido que la industria ha incurrido en estas prácticas para poder sortear los logos de la Ley de Etiquetado.

Para la especialista en análisis de los alimentos y académica de la Universidad de Santiago de Chile, Marcela Zamorano, el problema de incorporar estos aditivos es que pueden provocar efectos indeseados en la salud de las personas.

“Las últimas generaciones de edulcorantes, como la sucralosa o derivados de estevia, están siendo estudiados en efectos que antes no se consideraba que pudieran tener, por ejemplo, problemas en la flora intestinal o que terminan produciendo una mayor necesidad de azúcar en el consumidor”, sostiene.

La especialista, que ha impartido la asignatura de Aditivos de la Industria Alimentaria, sostiene que el principal peligro radica en utilizar endulzantes en alimentos que, por definición, no debieran incorporarlos, ya que se termina engañando al consumidor.

“Solo se debe permitir el uso de edulcorantes en alimentos bajos en calorías, en grasas, etcétera”, apunta.

Sin embargo, lamenta que “el etiquetado ha hecho que se introduzcan en alimentos que antes, normalmente, no estaban, solo para bajar el contenido de azúcar. Ahí la legislación es un poco débil o no tan específica en cuanto al uso de edulcorantes”.

“La reglamentación no es tan clara y habría que modificar el artículo de los edulcorantes, en qué alimentos están permitidos. Lo otro es que estos aditivos tampoco tienen una dosis máxima permitida”, critica.

La especialista sostiene que lo único que está indicado “es lo que llama es la Ingesta Diaria Admisible (IDA), que es la ingesta máxima que se puede tener de edulcorante en un día”. “Que el alimento tenga una cantidad máxima de sucralosa está relacionada con la dosis máxima diaria que uno pudiera tener”, ejemplifica.

Por eso, sostiene que se debe avanzar en “hacer más restrictiva la cantidad de edulcorante” y llama a considerar la experiencia internacional. “En la Comunidad Económica Europea, los edulcorantes están por tipo de alimento y concentración máxima en cada tipo. Nuestra legislación en ese sentido es un poco más libre”, sostiene.

En ese sentido, enfatiza que “tal como en el caso de los preservantes o de los antioxidantes, se debe limitar una concentración máxima”. Esto, pensando especialmente en los niños, ya que “por el bajo peso que pueden tener”, estos pueden terminar consumiendo en un par de productos la dosis de endulzante recomendada para todo un día.

Responsabilidad empresarial

De acuerdo a Zamorano, en los últimos diez años, “el uso de edulcorantes debe haber crecido un 200%”.

“Lo malo es que hay profesionales detrás de esto, y uno cree que deberían actuar con cierta rigidez en el desarrollo de sus productos, pero, a veces, la presión de las gerencias para que estos no tengan los sellos es más fuerte”, lamenta.

No obstante, sostiene que hay casos en que el empresariado ha dado muestras de responsabilidad con la salud de la población, y que sería deseable que se repitiese en esta discusión por la Ley de Etiquetado.

“Hace cuatro años, el pan tenía 700 miligramos de sodio por 100 gramos de pan, pero hoy, casi todo el pan que consumimos tiene menos de 450. Los empresarios lograron convencerse de que el pan que le estaba llegando a la población era dañino”, destaca.

Hospital Dr. Gustavo Fricke, funcionó con normalidad durante operativo policial por falso aviso de bomba.

La atención de pacientes al interior del Hospital, no sufrió interrupciones,

solo se redireccionó, en forma preventiva, el flujo de usuarios del sector

de acceso a la Unidad de Emergencia Infantil y de visitas.

Personal del GOPE de Carabineros de Viña del Mar realizó un completo

operativo preventivo tras un falso anuncio de bomba en las dependencias de la

obra en construcción del nuevo Hospital Dr. Gustavo Fricke. Situación que fue

monitoreada en forma permanente por la Inspección Técnica de la Obra del

Servicio de Salud Viña del Mar Quillota.

Ante este procedimiento policial, la Dirección del Hospital y del SSVQ, de

inmediato instruyó medidas para resguardar y dar tranquilidad a los pacientes

y usuarios que a esa hora se desplazaban por las dependencias hospitalarias,

que se encuentran justo al costado de los terrenos de la obra en construcción.

Así lo informó el Dr. Osvaldo Becerra, Director (s) del Hospital Gustavo Fricke

quien señaló: “se formó el Comité Operativo de Emergencia (COE) del

establecimiento, el cual monitoreó permanentemente la situación y de manera

preventiva dispuso evitar los flujos peatonales en algunos sectores del

hospital”.

El área cerrada preventivamente fue el acceso peatonal a la Unidad de

Emergencia Infantil y a la Sala de Visitas del recinto, redireccionando este flujo

de usuarios por la puerta principal del Hospital, medida que no alteró el

funcionamiento de dichas unidades ni el resto de los servicios clínicos.

“Terminada la alerta se restablecieron los flujos, el personal y los usuarios

pudieron circular por este sector” sostuvo el Director, poniendo énfasis en que

“en ningún momento se retrasó o suspendió la atención de los pacientes”.

El Director (S) del Hospital además valoró la actitud de funcionarios y usuarios

que en todo momento respetaron las indicaciones y recibieron la información

necesaria

Economista sostiene que la mayor parte del empleo por cuenta propia en Chile fomenta una “cultura del delito”.

 

El académico de la Universidad de Santiago de Chile, Guillermo Pattillo, asegura que el alza en este tipo de trabajo, que ubica al país entre las naciones donde más ha crecido la informalidad en Latinoamérica, se traduce en comercio en las calles, actividad que no paga impuestos y que comercia productos sin certificación. “Lo que de verdad hay es una mafia que abastece a esta gente”, critica. Además, advierte que no se verán cambios en esta situación, al menos, este año por el magro desempeño económico nacional.

Un informe elaborado por la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal) y la Organización Internacional del Trabajo (OIT) reveló que Chile es el tercer país donde más crece el empleo por cuenta propia en Latinoamérica, solo superado por Ecuador y Panamá. Nuestro país experimentó un alza de 5,5% en este índice durante 2016.

Para el economista y académico de la Universidad de Santiago de Chile, Guillermo Pattillo, este indicador “claramente no es positivo”, ya que los empleos por cuenta propia “son empleos que la gente usa como única alternativa a la pérdida de empleo formal y a la escasez de vacantes de trabajo en empleos formales”, sostiene.

A su juicio, esto se produce por “una inversión que cae en forma persistente en los últimos tres años y que, según mi proyección, va a caer también en 2017, y una tasa de crecimiento que decreció y se quedó pegada en un nivel muy bajo, entre 1,5 y 2%, lo que, evidentemente, explica lo que estamos viendo”.

El académico sostiene que esta situación no se solucionará este año. “En 2017, no veremos cambio en las tendencias. Por lo tanto, esta situación en que los empleos por cuenta propia crecen de manera significativa y el asalariado se estanca o disminuye, creo que nos va a seguir acompañando el resto del año”, sostuvo.

“Cuando la economía empiece a crecer a una tasa distinta, algo que puede ocurrir en 2018 o 2019, lo que veremos es que esta tendencia se invierte y los empleos asalariados empiezan a crecer más fuerte y los cuenta propia, que son en esencia comercio callejero, van a disminuir”, apunta.

“Lo que tiene que pasar es que el PIB tiene que crecer a tasas significativas y, en algún momento, superando el crecimiento tendencial. Para eso falta todavía un buen poco. Si el próximo año el crecimiento está entre 2,5 y 3%, veríamos que esa tendencia se revierte”, agrega.

Aunque reconoce que no todo el empleo por cuenta propia en el país se dedica a las mismas labores, sostiene que “hay una parte mayoritaria de ese empleo que es esencialmente comercio callejero o por Internet. En ambos, más aún el de la calle, lo que de verdad hay es una mafia que abastece a esta gente, que vende al público productos que en una enorme mayoría son falsificados”.

“Hay un engaño a la población y una evasión tributaria que es severa, no solo por el tipo que está puesto en la calle, que es la última parte de la cadena, sino por parte de los grandes distribuidores de esto, que tienen bodegas ilegales, traen productos de forma ilegal y, en realidad, conforman una mafia de abastecimiento del comercio ilegal que es profundamente dañina”, enfatiza.

"No solo evaden impuestos, sino que engañan a los consumidores con productos falsificados, donde no hay ninguna respuesta después frente a fallas ni deficiencia de calidad técnica”, insiste.

En síntesis, Pattillo señala que esta “es una actividad que es dañina porque no solo evade impuestos sino que fomenta una cultura de delito, de la falsificación y el engaño”.

Instituto Confucio Santo Tomás desarrolla 2ª Convención Nacional de Coordinadores.

 

Representantes de las sedes del IC ST de todo el país se dieron cita en

Santiago para participar de la jornada, en la que se mostraron los avances y

la planificación para este 2017 en materia de difusión del idioma y la cultura

china.

En 2016 el instituto Confucio Santo Tomás (IC ST), cuya sede nacional se encuentra en

Viña del Mar, vivió una vertiginosa expansión que llevó la oferta de clases de idioma

mandarín y el desarrollo de actividades culturales chinas a todas las regiones de Chile.

19 sedes Confucio de Arica a Punta Arenas se encuentran funcionando gracias a la

plataforma Santo Tomás, lo que transforma al organismo de difusión de idioma y

cultura china dependiente del Ministerio de Educación de aquel país en la institución

con mayor presencia en el territorio nacional.

En el encuentro se acordó el desarrollo de actividades de difusión de cultura china

destinadas de forma gratuita a toda la comunidad. Entre ellas destacan la realización

de ciclos de cine chino, exhibición de exposiciones fotográficas en torno al gigante

asiático, talleres de taichí y en algunas sedes, la celebración de festividades

tradicionales como Bote del dragón y Medio Otoño.

En el área académica se consolida a contar de este año la oferta de cursos regulares y

gratuitos de chino mandarín en todas las sedes. Se establece además que cada punto

de enseñanza oficiará como centro oficial de rendición del HSK (Hanyu Shuiping

Kaoshi), examen que certifica el dominio de la lengua mandarín a nivel internacional y

que se rendirá en nuestro país, de acuerdo a la agenda del Ministerio de Educación de

China, el próximo 8 de julio.

Lo anterior permitirá a los habitantes de cualquier región acudir a su sede más cercana

a rendir este examen y de esta manera optar a ser parte de becas, pasantías,

campamentos de verano y diversos programas en China gracias a los múltiples

convenios que posee el instituto Confucio Santo Tomás con instituciones del gigante

asiático.

La jornada contó con la participación del director y subdirector del Centro Regional de

Institutos Confucio para América Latina (CRICAL), Roberto Lafontaine y Sun Xintang,

respectivamente, quienes anunciaron que en julio próximo la Universidad de Lenguas

de Beijing llevará a cabo una capacitación para coordinadores del IC, instancia que

contará con una activa participación de funcionarios del IC Santo Tomás.