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Regreso a clases: alimentos para mantener la concentración.

 

Para enfrentar este nuevo año escolar resulta fundamental estar preparado respecto a una
sana alimentación resulta fundamental, sobretodo cuando un 51,7% de los estudiantes sufre
obesidad, según el 'Mapa nutricional' de los estudiantes chilenos realizado por Junaeb.
La semana pasada cerca de 12.000 colegios a lo largo del país reiniciaron su rutina escolar.
Bajo este escenario, miles de padres deberán retomar el orden alimenticio de los jóvenes,
por lo que es importante considerar que el almuerzo contenga los nutrientes que ellos
necesitan, sobre todo considerando las cifras del último informe realizado por la Junta
Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) -que consideró como a niños y jóvenes de
prekínder, kínder, primero y quinto básico y primero medio- que revelaron que un 23% de
los niños tienen obesidad y si sumamos a los alumnos con sobrepeso tenemos que un
51,7% de los estudiantes cuentan con problemas de malnutrición.
Con este panorama resulta clave considerar una alimentación que entregue una buena
fuente de nutrientes, indispensables para un buen funcionamiento del cerebro y, por
consiguiente, claves para una mejor concentración. Uno de ellos son los azúcares
saludables que aportan nutrientes para su funcionamiento, como los dátiles (una especie de
pasa, pero más grande y con cuesco), que además tienen aminoácidos, lo que los convierte
en un buen alimento para mantener la concentración. Se recomienda comer 2 al día.
La avena, también resulta ser una buena fuente de nutrientes, además de mejorar la
digestión. Al igual que los dátiles, contienen azúcares buenos y vitaminas del grupo B que
ayudan a la conexión de las neuronas, por lo que se recomienda incluirla en las colaciones
acompañada de un yogur. En el caso de niños con algún grado de estrés, ideal siempre
hacer deporte e incluir alimentos con triptófano, aminoácido indispensable en el
funcionamiento del cerebro, que también se utiliza como suplemento alimenticio, pero en
este caso se puede encontrar en las semillas de sésamo. Si se comen molidas se
aprovechan mejor los nutrientes.
Al igual que los aminoácidos y el azúcar, es importante incorporar a la dieta de los niños y
jóvenes las grasas monoinsaturadas, que son del tipo saludables, que también deben
formar parte de su alimentación. Un ejemplo de esto es el pescado, la palta y el aceite de
oliva. De igual forma, las proteínas son fundamentales y se pueden encontrar en la carne o
pollo, lo importante es buscar que estos productos sean, a su vez, bajos en grasa. “Hay que
escoger carnes de tipo magra, que están compuestas casi en su totalidad por fibras
musculares, por consiguiente tienen mayor cantidad de proteínas por porción y menor
grasa. Los cortes que tienen estas características son: el filete, lomo liso, lomo vetado,
huachalomo, asado carnicero, punta picana y punta de ganso”, asegura Cristóbal Cabezas,
gerente comercial de Doña Carne.

La falta de sueño puede disminuir hasta en un 50% el rendimiento escolar.

 

Volver al colegio después de las vacaciones implica, sobre todo, adaptarse nuevamente a
los cambios de horario. Dormir y despertarse más temprano no es el desafío más grande,
sino dejar a un lado los estímulos que dificultan un buen dormir.
Según explica el Dr. Alex Espinoza, neurólogo de Clínica RedSalud Santiago, los trastornos
del sueño son frecuentes al iniciar un nuevo año escolar. “La Tablet, el celular o el
televisor encendido no ayudan en el proceso de descanso, incluso los niños y jóvenes
podrían desarrollar menos rendimiento escolar”.
El experto advirtió que “si bien no se produce un daño severo, la falta de sueño podría
desencadenar una mayor irritabilidad, menos tolerancia, falta de concentración, de
capacidad organizativa e incluso impactar en el rendimiento escolar que puede disminuir
entre un 30% a un 50%”.
Considerando que durante el sueño, siguen ocurriendo importantes fenómenos
fisiológicos, el doctor Espinoza entrega algunas recomendaciones para enfrentar de la
mejor manera un nuevo periodo escolar:
¿Cuántas horas debe dormir mi hijo para un buen descanso?
Si bien son datos referenciales, mientras más pequeño sea un niño, debe dormir más
horas. “Por ejemplo, un menor que está en la primera etapa de crecimiento, entre los 3 y
5 años, debiese descansar 10 a 13 horas diarias, no incluyendo sus siestas. En el caso de
un niño de entre 6 a 12 años, su dormir varía entre 9 a 12 horas. Ya un adolescente
debiese dormir ininterrumpidamente de 8 a 10 horas al día”, aseguró el especialista de
RedSalud.
¿Cuándo se recomienda volver a la rutina escolar?
Los trastornos del sueño son frecuentes en los niños, ya que sobre extienden o no
manejan bien sus tiempos de vigilia, lo que se traduce en la falta de sueño. A eso se suma
el efecto biológico de retraso de la fase de sueño que se da en este periodo. Por eso
Espinoza asegura que “es imposible pedirles a los niños que mantengan el mismo horario
durante todo el verano. Es normal que exista una alteración de los hábitos y cuando se
vuelve a clases hay que hacer un manejo de la rutina que, a veces, es un poco
traumático”. Es por ello, que sugiere retomar el sueño habitual, una o dos semanas antes
del retorno a clases.
¿Qué hacer para mantener a mi hijo activo en las mañanas?

Lo primero es un buen desayuno, ya que es vital para partir la jornada diaria. “Un
desayuno balanceado es lo más importante para comenzar bien el día. Entre que se
despierta al niño y toma desayuno, no debe pasar más de una hora. Es muy importante
alimentar al cerebro con energía, sino el rendimiento baja. También es clave mantenerse
con una colación a media mañana”, aseguró el neurólogo.
¿Es recomendable tener un televisor en la pieza?
Para que un niño tenga un sueño reparador, el Dr. Espinoza recomienda no tener televisor
en la pieza y si se tiene, no dejar que los niños se duerman con ella encendida. “Durante la
noche debiesen ocurrir dos o tres ciclos de sueño profundo, que aseguran la consolidación
de la memoria. Sin embargo, un televisor encendido que simula una luz de día, no deja
que se produzca melatonina, y por lo tanto, su rendimiento escolar baja”. Más aún,
advierte que dormir con el televisor encendido significa dormir una hora y media menos
de sueño reparador.
¿Qué pasa con el celular?
El especialista asegura que, así como no se recomienda tener televisor en la pieza,
tampoco es bueno tener el celular cerca durante las horas de descanso. “Es habitual que
menores de 12 años ya tengan un celular, sin embargo, es una gran distracción para los
niños y una de las principales causas del insomnio que los afecta hoy, ya que contestan los
whatssap que les llegan a las dos o tres de la mañana, y ya después no logran conciliar el
sueño. Su uso debe ser regulado por los padres”.
¿La comida influye en un buen descanso?
Lo ideal es no comer una hora y media antes de dormir. “Una comida pesada dificulta el
descanso. Lo ideal es que, si un niño tiene hambre más tarde, coma algo liviano como un
cereal, yogurt o una fruta”, explicó Espinoza. El experto agregó que “así como hay
alimentos que no ayudan, otros como la leche, tienen enzimas que son precursores de
serotonina y que en algunos casos pueden ayudar a dormir mejor”.
¿Deportes o juegos intensos en la noche ayudan a que mi hijo se canse y duerma mejor?
El profesional de RedSalud aseguró que pese a que los juegos intensos hacen que el niño
se canse, el cuerpo libera más adrenalina de lo habitual, y por ende, en vez de caer
rendido a la cama, su cerebro se activa, dificultando las ganas de dormir.

Hospital Carlos Van Buren formaliza labor de Psiquiatría de Urgencia y Enlace.

 

Con la creación de la unidad especializada que canalizará el trabajo interdisciplinario de psiquiatras y psicólogos, tanto infanto juveniles como adultos

El Hospital Carlos Van Buren creó oficialmente la unidad de Psiquiatría de Urgencia y Enlace que, a través del trabajo intredisciplinario, viene a hacerse cargo de la brecha en atención en salud mental de pacientes que llegan al centro asistencial por distintos motivos hospitalarios.

La nueva instancia tiene por objetivo sistematizar el trabajo que lleva realizando desde hace bastante tiempo psiquiatras y psicólogos infanto juveniles y adultos.

El director del Hospital Carlos Van Buren participó en la primera reunión de trabajo de la unidad de salud mental y comentó que “como subdirector médico, hace unos meses me tocó encabezar la gestión para poder darle forma a la unidad de Psiquiatría de Enlace, que ya se pudo conformar y tuvo su primera reunión. Ahora los visité como director del Hospital y se está dando el vamos a esta instancia que va a permitir mejorar el flujograma de atención a los pacientes de salud mental de toda la red con un excelente equipo conformado por psiquiatras y psicólogos infanto juveniles y adulto”.

A lo anterior, el médico agregó que “este trabajo no solo se realizará dentro del hospital con los pacientes que ingresan o son derivados desde los Cesfam y la atención primaria, sino que también vamos a hacer una vinculación porque hay mucho en este tema que se debe a la prevención y el trabajo en educación en salud a los centros de atención primaria”.

La psiquiatra infantil del HCVB, doctora Elisa Sepúlveda, lidera la iniciativa, en ese sentido explicó que “la Unidad de Psiquiatría de Urgencia y Enlace que agrupa a la mayoría del personal del Hospital que trabajan en salud mental, esto significa que agrupa a los profesionales de psiquiatría y psicología infantil y adultos, es una instancia súper relevante, históricamente porque, como en nuestro Servicio de Salud existe un Hospital Psiquiátrico (El Salvador), la mayoría de las veces las atenciones de salud mental se han centrado en ese recinto, dejando en desmedro a los pacientes que están en atención por otros motivos hospitalarios”.

Además, la profesional de la salud mental señaló que “finalmente esta Unidad viene a responder a esa necesidad que está desde hace mucho tiempo dentro del Hospital, es una señal por parte del centro asistencial que está de acuerdo con los planteamientos del Plan Nacional de Salud Mental, en el cual expresa que efectivamente debiera trasladarse mayoritariamente la atención de salud mental dentro de los hospitales generales, incluyendo las unidades de corta estadía psiquiátricas”.

Por su parte, la jefa de la unidad de Psicología Clínica del HCVB, Monserrat Marchant, destacó que “este es un avance muy importante para nosotros, hace mucho tiempo estamos trabajando de la mano con la doctora Sepúlveda, desde los inicios, yo ya llevo casi diez años en el Hospital y siempre hemos trabajado de forma muy integrada los psicólogos y psiquiatras puntualmente infanto juvenil, no hemos tenido la experiencia en adultos porque se han ido sumando de a poco pero la creación de esta unidad viene a dar formalidad a la labor que ya estábamos realizando hace un tiempo”.

Llega a Chile innovador tratamiento odontológico que diseña tu sonrisa.

 

 Gracias a esta nueva metodología puedes anticipar como quedaría tu nueva

dentadura.
La primera clínica dental de Smile Design tiene otra sede en Uruguay
La sonrisa no es solo un espejo de las emociones, sino también
una de las expresiones que más se transmiten entre las personas. Bajo esta consigna, el
doctor Andrés Reyes Nannig decidió traer una innovadora metodología de trabajo, de
diseño de sonrisas, y creó la única clínica en Chile, llamada SmileBoost, que mediante
tecnología 3D cambió radicalmente la industria dental, logrando digitalizar todos los
procesos.
La metodología aplicada por SmileBoost permite digitalizar todo los procedimientos hasta
el más mínimo detalle a partir del diagnóstico del paciente, el tratamiento y anticipar los
resultados buscados, explicó el doctor Nannig.
La clínica fue creada en Santiago, y ahora cuenta con una sede en Montevideo, Uruguay,
siendo el punto de partida para poder expandirse por Latinoamérica. Sin embargo,
personas de todas las ciudades que han conocido estos tratamientos viajan para poder
tener una nueva sonrisa. “Junto a la participación del paciente, planificamos todas
nuestras rehabilitaciones que se basan en el diseño digital de sonrisa, para que de esta
manera podamos previsualizar y poder anticipar los procedimientos a realizar en cada uno
de nuestros tratamientos odontológicos”, comentó el director de SmileBoost.
La idea es que los pacientes puedan diseñar y experimentar distintos tipos de sonrisas en
el computador, hasta poder seleccionar la que más les guste. Ya con las imágenes
digitalizadas, se puede analizar con cada persona las distintas alternativas según su caso
particular, inclusive evaluar las maquetas de impresión 3D, para finalmente definir el
tratamiento a seguir con el objetivo de recuperar la sonrisa deseada sin margen de error»,
El concepto de diseño de sonrisa o “digital smile design”, fue desarrollado en Brasil, y
popularizado en varios países desde el año 2010. Nannig se sintió atraído por este tipo de
avance en la odontología y fue parte del primer curso de certificación en Chile de esta

metodología en el año 2014. Desde entonces, empezó a buscar la forma de implementar
este flujo de trabajo a diario, creando su marca SmileBoost.
Por otro lado, para complementar el Smile Design, Nannig trabaja con ortodoncia digital
fabricando alineadores dentales, que son finas férulas de acetato que permiten realizar
correcciones de la posición de los dientes, sin la necesidad de utilizar frenillos. Hoy en día,
es uno de los tratamientos más cotizados junto con el smile design y que va en creciente
aumento.

Para más información, visita https://www.smileboost.cl/ contáctate al (+56) 9 3129 8780
o búscalos en Redes Sociales https://www.instagram.com/smile.boost.

Hospital de Quilpué avanza en resolución de lista de espera quirúrgica en cirugías de mayor antigüedad.

 

El recinto implementó diferentes estrategias para cumplir con el compromiso presidencial y
apoyar a la red del Servicio de Salud Viña del Mar Quillota.
A través de una serie de estrategias como la optimización de los pabellones quirúrgicos a
través de horarios extendidos, la utilización de programas como Hospitalización Domiciliaria, el
esfuerzo coordinado de los equipos clínicos y el accionar de diferentes unidades de apoyo, el
Hospital de Quilpué avanza en el cumplimiento de la segunda etapa del compromiso
presidencial de reducción de lista de espera quirúrgica no GES, que tiene como meta resolver
las cirugías pendientes al 31 de diciembre del 2016.
Las estrategias del Hospital de Quilpué, de la red del Servicio de Salud Viña del Mar Quillota,
han apuntado a mejorar la productividad de pabellones y en definitiva, al aumento de cirugías
comprometidas en este compromiso presidencial, así como apoyar a la red del Servicio de
Salud Viña del Mar Quillota para resolver la lista de espera de intervenciones quirúrgicas.
El Director del Hospital de Quilpué, Alejandro Alarcón, explicó que las estrategias
implementadas han permitido al establecimiento de salud resolver cerca del 90 por ciento de
las cirugías comprometidas, que van en directo beneficio de pacientes que se encontraban a la
espera de la resolución de sus patologías.
“Para nosotros como Hospital es muy importante poder dar cumplimiento a este Plan
Presidencial, porque significa que estamos resolviendo los problemas de salud de nuestros
pacientes, en este caso de aquellos que aguardan un tiempo prolongado por una cirugía,
impactando así positivamente en su calidad de vida. Todo este esfuerzo desplegado por los
distintos equipos clínicos va dirigido a resolver los problemas de salud de nuestros pacientes
con sentido de urgencia y de satisfacción usuaria”, comentó el Director del Hospital.
EXTENSIÓN HORARIA Y CUPOS DE HOSPITALIZACIÓN
Según explicó el Subdirector Médico (s) del Hospital de Quilpué, Dr. Carlos Pizarro, el
establecimiento inició esta segunda etapa del Plan Presidencial de resolución de lista de espera
quirúrgica no GES con 823 pacientes que esperaban una cirugía hasta diciembre del 2016,
muchos de ellos pacientes con requerimientos de cirugías complejas, con patologías
agregadas, o que requerían exámenes complementarios, lo que dificultaba que se resolvieran
rápidamente. Al presente 8 de marzo, los pacientes que esperaban cirugía en este período se
redujeron a 89, con los que se sigue avanzando.
“Este plan se basa en la posibilidad que tienen los equipos clínicos de poder resolver a través
del funcionamiento de los pabellones en horarios extendidos. Tuvimos que empezar a
optimizar al máximo nuestros quirófanos con la participación de todo el equipo de salud, no
sólo de pabellones, sino de las unidades de apoyo, servicios clínicos y que ha permitido bajar
ostensiblemente la lista de espera”, explicó el subdirector médico.
Al mismo tiempo agregó que junto con resolver la lista de espera quirúrgica no GES de los
pacientes del Hospital de Quilpué, se trabaja como red al interior del Servicio de Salud Viña del
Mar Quillota.
Una de las principales estrategias ha sido la utilización de pabellones en horario extendido. “La
oferta de la Unidad de Pabellón se cumple con horarios institucionales normales. Es decir,

resolver esta lista de espera quirúrgica no ha significado dejar de lado nuestra actividad
habitual. Lo que hemos hecho es utilizar los pabellones en horarios extendidos precisamente
para poder cumplir ambas cosas. Están todos trabajando más, estamos operando todos los
días en extensión horaria, de lunes a lunes.” expresó el Dr. Carlos Pizarro.
Otras de las medidas adoptadas han sido implementar cupos para el período postoperatorio
de pacientes menos complejos en la Unidad de Hospitalización Domiciliaria, así como utilizar
camas de hospitales de la red como el Hospital de Peñablanca.